Retailonderzoek

Retailonderzoek volgens Ruigrok | NetPanel
Ruigrok | NetPanel is gespecialiseerd in retailonderzoek. We doen onderzoek op de winkelvloer, onder klanten en onder niet-klanten. Retailonderzoek is bij uitstek geschikt om een retail formule te evalueren (nieuw, in concept of bestaand); wat is de winkelbeleving? Het testen van een pilot store levert input voor de verdere uitrol van de formule. Bovendien leer je de doelgroep en haar specifieke wensen beter kennen. Daarnaast zetten we retail onderzoek in om imago te meten of om het effect van veranderingen in de winkel te meten. Een nieuwe techniek is ‘track and trace’: het in kaart brengen van de route die bezoekers lopen en welke activiteiten zij uitvoeren.

Voor welke onderzoeksvragen?
Onderwerpen die aan de orde komen in retailonderzoek:

• Effect van veranderingen;
• Oriëntatie- en keuzeproces;
• Redenen om wel of niet tot aankoop over te gaan;
• Winkelbeleving; bestaande of nieuwe formule wordt beoordeeld op relevante aspecten: etalage, entree, routing, oriëntatie en vindbaarheid, presentatie, instore communicatie, assortiment, prijs-kwaliteitverhouding, personeel, et cetera. Wat kan beter, wat is ideaal?
• Imago en positie in het concurrentieveld;
• Route en activiteiten van bezoekers.

Naast een totale winkelformule, is het ook mogelijk te focussen op een onderdeel. Zo kun je ook een nieuw schap door ons laten testen. Hier letten we op onderwerpen als:

• Opvallendheid van het schap;
• Indeling van het schap;
• Instore communicatie bij het schap;
• Schapmaterialen, kleurgebruik, et cetera.

Methoden
Afhankelijk van de vraag kiezen we voor kwalitatief onderzoek of voor kwantitatief onderzoek:

• Groepsdiscussies (ShopPanels)
• Winkelinterviews
• Exit- of straatinterviews
• Track and trace
• Online onderzoek (via consumentenpanel)

Groepsdiscussies (ShopPanels)
ShopPanels zijn groepsdiscussies op de winkelvloer. Frequente en minder frequente bezoekers geven hun mening over de verschillende aspecten van de winkel. Hoe uitnodigend is de etalage, hoe goed kan men vinden wat men zoekt, wat vindt men van de presentatie van het assortiment, et cetera? Tijdens ShopPanels voeren de respondenten ook enkele taakopdrachten uit in de winkel. Op deze manier krijgen we een volledig beeld van alle aspecten en leert de opdrachtgever in hoeverre de winkelformule geslaagd is. Het resultaat is een overzicht op welke punten de formule te optimaliseren is.

Winkelinterviews
Wanneer we de mening over een specifiek onderdeel in de winkel willen weten, bijvoorbeeld een nieuw schap, zijn individuele interviews in de winkel geschikt. Nadat bezoekers het schap hebben gezien en / of gebruikt, wordt hun mening gevraagd. De insteek is van kwalitatieve aard: wat spreekt aan, wat niet, en waarom? Het is ook mogelijk winkelinterviews met een groot aantal respondenten te houden, zodat we cijfermatig inzicht krijgen.

Exit- of straatinterviews
Exit interviews, of straatinterviews, geven cijfermatig inzicht in de beleving van de winkelbezoeker. Wanneer de bezoeker de winkel verlaat, stelt een enquêteur of enquêtrice hem / haar enkele vragen. Omdat exit interviews cijfermatig inzicht geven, is het mogelijk twee verschillende formules met elkaar te vergelijken, of twee verschillende locaties. Ook is te meten of er verschil in winkelbeleving of aankoopgedrag is nadat een belangrijke verandering in de formule is doorgevoerd.

Track and trace
In hoeverre zijn aanpassingen in de winkel van invloed op de route die bezoekers lopen? Zijn bepaalde plekken meer of juist minder populair na de verandering? Komen er meer of minder klanten in de winkel en hoe lang blijven ze binnen? Om route-informatie in kaart te brengen werken wij samen met Retail Reality (www.retailreality.nl). Zij volgen met een ‘intelligente pen’ de route van klanten en registreren activiteiten als kopen, pakken en stilstaan. Dit kan onder een grote groep mensen, met als resultaat een heat map van alle gelopen routes.

Online onderzoek (via consumentenpanel)
Online kwantitatief onderzoek is de manier om inzicht te krijgen in een representatief deel van de doelgroep. Zowel bezoekers als niet-bezoekers geven hun mening over bijvoorbeeld het imago van de winkel. Maar ook een campagne of nieuw product kan onderwerp van onderzoek zijn. Of de doelgroep is te bevragen over wat zij belangrijk vinden bij het bezoeken van een type winkel en hoe formule X hierop scoort. Uiteraard is online kwantitatief onderzoek ook zeer geschikt om naamsbekendheid te meten.

Voor dit type onderzoek zetten wij het online consumentenpanel van Ruigrok | NetPanel in, de NetPanel Adviesraad. Wanneer je op frequente basis inzichten van klanten wilt verzamelen, is een online klantenpanel aan te raden.

Referenties
De supermarkt rond de feestdagen; een studie via onze Interaction Tool

Neem contact op met Evelien Besseling voor meer informatie over retail onderzoek: Dit e-mailadres is beschermd tegen spambots. U heeft Javascript nodig om het te kunnen zien. of 020 – 623 85 12.