De supermarkt rond de feestdagen
Wanneer begint de consument met de voorbereidingen voor de kerstdagen? En wanneer starten de inkopen? Hoe oriënteert de consument zich, wat vindt men handig? En hoe kan het assortiment van een supermarkt het beste voorzien in de wensen van de consument in die drukke en voor sommigen stressvolle periode?
Om de behoeften en het gedrag van consumenten voor en tijdens de kerstdagen in kaart te krijgen, deden klanten in de periode vóór, tijdens en na de kerstdagen verslag van hun belevenissen in onze online tool, de Interaction Tool.
Type onderzoek
Retailonderzoek
Onderzoeksvraag
Wat zijn de wensen, de verwachtingen, het gedrag en de persoonlijke ervaringen van boodschappers ten aanzien van het doen van boodschappen voor de feestdagen?
Onderzoeksmethode
Online kwalitatief door middel van de Interaction Tool.
Over de uitvoering van dit onderzoek
- Doelgroep: Primaire en secundaire klanten van een landelijke supermarkt
- Ruim twee weken (17 dagen) is het koopgedrag voor de feestdagen (kerst en oud en nieuw) in de supermarkten gevolgd door middel van een dagboekstudie en aanvullende vragen.
- Deelnemers hebben tijdens het onderzoek foto’s van hun aankopen en het uiteindelijke kerstdiner in de tool geplaatst.
- De deelnemers deden op individuele basis verslag van hun belevenissen. Ter afsluiting is een gezamenlijke sessie in de tool gehouden, waarin de deelnemers met elkaar over hun ervaringen konden praten.
Belangrijkste resultaten
De boodschappen voor de feestdagen wijken af van de dagelijkse boodschappen. Het onderzoek met de Interaction Tool heeft ons meer inzicht gegeven in de manier waarop deze verschillen tot uiting komen. Zo hebben we beter inzicht gekregen in de periode waarin boodschappers inspiratie opdoen en waar zij deze inspiratie op doen. Ook werd duidelijk wat ‘typische kerstproducten’ zijn, welke wensen men heeft op dit gebied en welke elementen de kerstbeleving bepalen.
Wat kan de supermarkt met deze resultaten?
Dit onderzoek gaf deze landelijke supermarkt meer inzicht in wanneer men begint met het voorbereiden van de feestdagen en waar men inspiratie op doet. En welke producten heeft men nodig, in hoeverre wil men zelf bereiden of niet? De supermarkt kan beter inspelen op de wensen en behoeften van de klant voor en tijdens de feestdagen, wat tot een grotere klanttevredenheid (en omzet) moet leiden.
Zie ook
Retailonderzoek
Online kwalitatief onderzoek (Interaction Tool).
Meer informatie?
Voor meer informatie over communicatieonderzoek kun je contact opnemen met Evelien:
Dit e-mailadres is beschermd tegen spambots. U heeft Javascript nodig om het te kunnen zien.
of 020 – 623 85 12.